SKU: 50437491630
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 2 - Sep 7
Dejlig tydelig trøffelnote
I sfærificeringsteknikken bruges det til at reagere med alginat og fremstille en kugle
men det er også en såkaldt dryp- eller skumolie
Den er især velegnet til braiseret kød og gryderetter med ungarsk præg eller til pikante supper
krydrede og mineralske aromaer
Sosa naturlig fødevarefarve olivengrøn, pulver, vandopløselig (38584), 70 g Storing_temp.6° Dejlig tydelig trøffelnoteEt teknisk fdevarehjlpemiddel til professionel forarbejdning i konditori, bageri og kkken.
US$ 114.50
US$ 587.00
US$ 119.00
US$ 584.50
