Carl Ehrhard Riesling Berg Roseneck „Unterer Platz“ Trocken 2021 Muffati articolato

articolato

modellando un sorso che in degustazione appare rotondo e raffinato

capace di conservare lo stile mediterraneo che da sempre lo contraddistingue

È un’etichetta ideale da portare a tavola per accompagnare a tutto pasto un menù di mare

leggera unghia granato

Carl Ehrhard Riesling Berg Roseneck „Unterer Platz“ Trocken 2021 Muffati articolatoSelettivo, raccolta manuale molto tardiva di uve sane dalla localit Berg Roseneck nell'antica montagna "Unterer Platz". Prechiarifica naturale 24 ore su 24 tramite decantazione statica e fermentazione spontanea in botte di legno da 1200 lt fino a gennaio. Conservazione sulle fecce fini in botti di legno fino al riempimento a fine luglio e poi una sola filtrazione. Nessun utilizzo di chiarificanti per preservare la tipologia originaria del vigneto.