Maturatore Dry Age 63 115111 Maniglie in acciaio inox

Maniglie in acciaio inox

1 tubo di scarico in PVC

Altezza bollitore            570  mm

Macchine da caffè

Altezza                 870 mm

Maturatore Dry Age 63 115111 Maniglie in acciaio inoxGusto speciale della carne al top: l'armadio Dry Age offre condizioni ottimali per la frollatura della carne. Materiale interno In acciaio inox Colore Nero Contenuto 63 litro litri Larghezza interna 310 mm Profondit interna 370 mm Altezza interna 480 mm Gamma di temperatura da 2 C Intervallo di temperatura fino a 14 C Controllo della temperatura Elettronico A passi di 1 C Umidit dell'aria 50 % a 85 Controllo dell'umidit A passi di 1 % Numero di filtri