Barolo Bussia 2020 Prunotto barbaresco rana pescatrice in salsa o

rana pescatrice in salsa o carni bianche in salsa

Vitigni : Chardonnay 25%

Il vino viene poi assemblato con vini di riserva per il 20%

fritti di pesce

Il Barolo Proprietà in Fontanafredda si caratterizza per un colore rosso granato di media intensità

Barolo Bussia 2020 Prunotto barbaresco rana pescatrice in salsa oPrunotto Barolo Bussia 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: dopo la diraspatura e pigiatura delle uve, macerazione di circa 15 giorni ad una temperatura controllata. La fermentazione malolattica termina prima dell'inverno. Affina per minimo 24 mesi in botti di rovere ed ulteriori 12 mesi in bottiglia prima di passare alla vendita. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: carni rosse