Prosciutto Cotto Ercole Rosso Peso:Metà 4.25 Kg Prosciutto scelto prodotto da cosce

Prosciutto scelto prodotto da cosce di suino

Unità base: approssimativo Kg 8

articolo: FORTRE01

Grassi vegetali (Palma

Non contiene polifosfati aggiunti

Prosciutto Cotto Ercole Rosso Peso:Metà 4.25 Kg Prosciutto scelto prodotto da cosceRealizzato da cosce di suino e cotto a vapore per almeno 16 ore, questo prosciutto ha una tenuta di fetta al 100%, senza grasso centrale. La notevole duttilit al calore e al freddo, ne fanno l'ingrediente ideale anche per la pizza. So consiglia l'aggiunta a fine cottura. E' privo di polifosfati aggiunti, glutine e derivati del latte. Disponibile INTERO o META'. Peso variabile approssimativo Kg 8,5. per il prosciutto intero e Kg 4. 25 per quello a met.