Domaine Serene Two Barns Vineyard Pinot Noir 2017 BH-Brand 35% Syrah and 15% Petit

35% Syrah and 15% Petit Verdot) is reminiscent of a 2005 Pomerol with its huge bouquet of cassis

frisk og elegant med en subtil krydret finish

og der lægges stor vægt på bæredygtighed og respekt for det naturlige terroir

samt 74 hektar Premier Cru marker

fersken og majroe

Domaine Serene Two Barns Vineyard Pinot Noir 2017 BH-Brand 35% Syrah and 15% PetitTwo Barns er meget sin egen i forhold til de andre Pinot Noir vine fra Domaine Serene. Forklaringen er den simple at Two Barns Vineyard ligger vk fra de andre marker i den vestlige del af Dundee Hills, hvor jordbunden er ekstra lerholdig, perfekt drnet og fantastisk frugtbar. Der hstes ved hndkraft og winemaker Michael Fay bruger en blanding af nye og brugte franske egefade til modningen af vinen. Sit frdige vrk kan han kun vre stolt af mrk og