Barolo DOCG Bussia 2020 Giacomo Fenocchio Rocca di Fabbri I vigneti che danno vita

I vigneti che danno vita a Pietrafusa 2017 sono stati impiantati dal 1968 al 1985

L'affinamento del Barolo Dagromis 2020 è di 12 mesi in barrique e 12 mesi in botti grandi tradizionali

Il Brunello di Montalcino 2019 Castelgiocondo di Marchesi Frescobaldi è un vino che si fa portatore dello scorrere del tempo e del rispetto della tradizione

note di tostatura

La restante parte (40% circa) viene diraspata

Barolo DOCG Bussia 2020 Giacomo Fenocchio Rocca di Fabbri I vigneti che danno vitaBarolo DOCG Bussia 2020 Giacomo Fenocchio Il Barolo Bussia 2020 di Giacomo Fenocchio vinificato attraverso il metodo tradizionale di lunga macerazione: fermentazione naturale senza lieviti aggiunti per 40 giorni in vasche di acciaio inox. L'invecchiamento di 6 mesi in vasche di acciaio inox, 30 mesi in botti di rovere di Slavonia di grande capacit (35 50 hl) e successivo affinamento in bottiglia. Il Barolo Bussia 2020 di Giacomo Fenocchio, con le sue