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Nato da una macerazione semi-carbonica di 10-12 giorni e poi affinato sulle fecce
In bocca è piacevolmente lungo
si conserva in frigorifero per 3 giorni
Al palato è morbido e leggermente astringente
la storia si fa intensa e intrigante: profumi di frutta esotica come ananas e mango si fondono con un tocco delicato di vaniglia e brioche
Aceto di Pinot nero, ribes nero e lampone 100% francese Tè Nato da una macerazione semi-carbonicaVinaigre de pinot noir cassis et framboise Scopri lAceto di Pinot Nero, ribes nero e lampone, un condimento sorprendente che unisce la ricchezza del Pinot Nero alla freschezza fruttata dei piccoli frutti rossi. Realizzato in collaborazione con un laboratorio artigianale di Beaune, questo aceto affinato in botti di rovere, a partire da vini selezionati e riciclati, per chi ama ingredienti naturali, genuini e con un tocco creativo in cucina. Un filo di
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