SKU: 14830664306
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Grande attitudine all’invecchiamento per oltre 8 anni
sapido e mediterraneo del vino
È una scelta adatta a chi cerca un Prosecco più completo e strutturato
ma può essere utilizzato anche in abbinamento a dessert al cioccolato o dolci secchi
petali di fiore
Spumante Metodo Classico Cuvée Nature champagne Grande attitudine all’invecchiamento per oltreCaratteristiche del prodotto Spumante Metodo Classico Cuve Nature di Nicola Gatta un vino spumante ottenuto da un uvaggio di Chardonnay (80 %) e Pinot Nero (20 %), prodotto sulle colline calcaree di Gussago (Franciacorta, Lombardia) secondo principi naturali e biodinamici. Dopo la raccolta le uve vengono pigiate con torchio orizzontale e fermentate spontaneamente con lieviti indigeni, senza filtrazioni n aggiunta di solfiti esterni, permettendo al
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