Gewürzgarten kogende nitrit-salt, 270 g herkunft-pt De bruges også som leverandør

De bruges også som leverandør af spiseolie

Til klassiske kødretter er denne karry ideel

Sort peber harmonerer med alle mørke retter og saucer

Testvinderen fra Tagesspiegel den 18

15 K +/- 0

Gewürzgarten kogende nitrit-salt, 270 g herkunft-pt De bruges også som leverandørEt funktionelt tilstningsstof til hndvrksmssig og industriel forarbejdning. Nitrit saltblanding fremstilles af en afbalanceret blanding af kkkensalt (natriumchlorid) og natriumnitrit. Saltningen tjener til konservering og til at bevare den rde farve i kd og plsevarer. Doseringsanbefaling: Til trsaltning gnides kdstykket ind (45 g salt og 1 g sukker pr. 1 kg kd); til vdsaltning lgges kdstykket i saltlage (fremstil 12 15 % saltlage, f. eks. 45 g salt p