Domaine Chassagne Régnié Vielles Vignes 2018 Økologi eller prøv den til fisk

eller prøv den til fisk og skaldyr

klassiske druer

ligesom de scorer høje ratings ved internationale anmeldere

Grosses Gewächs på druen Chardonnay fra GG marken Altenberg Weingarten

og der er en fin balance mellem frugt og syre

Domaine Chassagne Régnié Vielles Vignes 2018 Økologi eller prøv den til fiskLkker Cru Beaujolais fra Cru kommunen Rgni lavet p Gamaydruen. Vielles vignes betyder at vinen kommer fra gamle vinstokke, der dermed laver en mere koncentreret og intens vin da der ikke kommer s mange druer som ved yngre stokke. Domaine Chassagne ligger midt i det nordlige Beaujolais tt p byen Beaujeu, og producerer bredygtig Beaujolais fra en god hndfuld af Cru kommunerne, men ogs fra de sydlige Village omrder. Mantraet er at flge naturen,