Mel type 65, hvedemel, til konditori/brioche/croissanter, Frankrig, 1 kg marke-dobla de er ligeledes velegnede til

de er ligeledes velegnede til at give smag til salater

hvidgrå korn har et højt stivelsesindhold og er smagfulde med en nøddeagtig smag

Prøv dem endelig til en tapasvariation

Serveres varm eller kold

Fibreholdigt kulhydrat fra carrageen

Mel type 65, hvedemel, til konditori/brioche/croissanter, Frankrig, 1 kg marke-dobla de er ligeledes velegnede tilEt basisfdevare fra kategorien mel & korn alsidigt anvendeligt i bageriet, kkkenet og til husholdningsbrug. Mel bestr hovedsageligt af malede korn, der afhngigt af typen males helt eller delvist med skallerne. Dette mel til konditorier fremstilles hovedsageligt af bld hvede. Det bruges til wienerbrd, smkager og kager samt til croissanter og brioche.