En praktisk ingrediens til køkken og gastronomi med bred anvendelse
Beskaffenhed: Rustfrit stål 18/10
Denne kaviar er afledt af en krydsning mellem Amur stør (Acipenser schrenckii) og Kaluga (Huso dauricus)
der minder om en blanding af kaffe og vanilje
Eksempel på tranebærskum: ->Bland 100 ml tranebærsaft + 20 ml tranebærsirup
Wiberg pinjekerner, afskallede, 280 g sub-chili-und-grillsaucen En praktisk ingrediens til køkkenEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. Pinjekerner har en mandel og nddeagtig smag, der er fin og delikat aromatisk. De er ideelle til salater, pater, terriner, supper, saucer, grntsager, diverse tilbehr, bagvrk og brd samt forskellige desserter. Den traditionsrige familievirksomhed WIBERG har opskriften p mere smag, mere omhu og know how ved udvlgelsen af rvarer, flere