VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2023 0,75 Liter Grillo Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre

Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre

: 2025 Vegan: nein Bio: nein Flaschengröße: 0

Seine Le Contrade-Linie steht für Qualität

Intensiv strohgelb Farbe mit grünlichen Reflexen

Das Ergebnis: ein komplexer

VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2023 0,75 Liter Grillo Lagerfähigkeit5 bis 10 JahreAnbaugebietKlassisches Valpolicella. Aus Weinbergen mit weilichen kalkhaltigen Bden in der Gemeinde San Pietro in Cariano. RebsortenCorvina und Corvinone (70%), Rondinella (30%). Ergiebigkeit100 kg Trauben ergeben rund 70 Liter Wein. VinifikationKeltern und sanftes Entstielen der Trauben. Mazeration: rund 7 8 Tage in Edelstahl. Ausbau3 6 Monate in Edelstahl. Mindestens 3 Monate in Flaschen. AnalysedatenAlkohol 12,5% Vol. Gesamtsure 5,5 6 g lRestzucker