Elianza Ivoire, Weisse Couverture, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg sub-trockenfruechte Die panierten Speisen werden anschliessend

Die panierten Speisen werden anschliessend frittiert und bekommen so eine knusprige Kruste

ebenso zum Beizen von Wildgeflügel passend

Sie sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und lassen sich wie frisch wirkende Trüffel eingesetzt werden

Die Ummantelung mit Kakaobutter ermöglicht die Verwendung in sämtlichen Patisserie- und Dessertkreationen - auch bei hohem Flüssigkeitsanteil - und bekommt den attraktiven Crispy-Effekt bis zum letzten Biss

Pulver oder Paste angeboten

Elianza Ivoire, Weisse Couverture, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg sub-trockenfruechte Die panierten Speisen werden anschliessendGeschmacksnoten von Milch, Creme Brulee, Butterkeks, Honig und Vanille verleihen dieser auergewhnlichen weien Schokolade ihren Charakter. Durch beste Kakao Qualitt, keine Zustze und ausgewhlte Aromen hat sich die Marke von Michel Cluizel in der Luxusklasse der franzsischen Schokoladenkunst gefestigt. Das Unternehmen stellt schon seit ber 60 Jahren feinste Schokoladenprodukte mit Erfahrung, Leidenschaft und als Familienunternehmen her.