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Eric Lehr Master *** Fern-Ost-Berlin
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Exzellent zu Salaten
aber alles gut lesbar
die in Japan gerne zu Tonkatsu - einem paniertem Kotelett - gereicht ist
re.garum® Milch, konzentrierte Würze, 250 ml vegan Eric Lehr Master *** Fern-Ost-Berlinre. garum milk natrlicher Geschmacksverstrker auf Molkenbasis re. garum milk ist ein zu 100 % natrlicher Geschmacksverstrker auf Molkenbasis und verleiht Butter, Milch, Sahne und Kse eine intensive, cremige Umami Tiefe gnzlich ohne knstliche Zusatzstoffe. Aus Molke, einem Nebenprodukt der Kseherstellung, wird Milk Garum schonend fermentiert und bringt den charakteristischen Umami Geschmack gereiften Parmesans direkt in jede Kche. Die honigartige
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