SKU: 11560807501
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Pasteten und Marinaden eingesetzt
Verwendet wird er in der feinen Konditorei zum Flambieren und zur Pralinenherstellung (alkoholhaltige Füllungen)
Kreuzkümmel ist intensiv duftend im Geschmacksnote
Die Pfefferschoten heranreifen 3 Jahre in Eichenfässern nur so stammt der einzigartig delikate Aromabild und das Aroma zur vollen Entfaltung
Das Öl gibt ebenso zahlreichen Vorspeisen
Wiberg Basilikum, gefriergetrocknet, 55 g kat-trueffel-und-pilze Pasteten und Marinaden eingesetztDer gefriergetrocknete Basilikum ist duftreich, etwas slich und dezent pfeffrig im Aromenspiel. Kann vorzglich zu smtlichen Aufstrichen, Salaten, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflgel, Fisch, Krustentieren, Gemsen und verschiedenen Dessertgerichte gegeben werden.
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